สังเกต สืบค้นข้อมูลและอธิบายเกี่ยวกับโครงสร้างภายนอกของพืช และหน้าที่ของโครงสร้างแต่ละส่วน

             1. ต้นไม้ที่นักเรียนนำมาจากบ้านคนละ 1 ต้น ต้องมีส่วนประกอบครบถ้วน ได้แก่ ราก ลำต้น ใบ ดอก และผล มา 1 ต้น เช่น ต้นเทียน ต้นต้อยติ่ง ต้นพริก

             1. ให้นักเรียนสังเกตพืชที่นำมา บอกชื่อพืชและส่วนต่างๆ ของพืช
             2. ให้นักเรียนอธิบายการทำงานของส่วนต่างๆ ของพืช

             ราก         ทำหน้าที่      ยึดลำต้น ดูดน้ำและธาตุอาหาร
             ลำต้น  ทำหน้าที่     ชูกิ่งก้านและใบ
             ใบ     ทำหน้าที่    สร้างอาหาร
             ดอก    ทำหน้าที่      สืบพันธุ์
             ผล     ทำหน้าที่     ห่อหุ้มเมล็ดและช่วยขยายพันธุ์
             สรุปว่าโครงสร้างภายนอกของพืช ได้แก่ ราก ลำต้น ใบ ดอก และผล แต่ละส่วนทำหน้าที่แตกต่างกัน