สีซูดาน

Sudan III เป็นสีย้อมไขมัน ใช้ย้อมไตรกลีเซอไรด์ในเนื้อเยื่อแช่แข็ง และไลโปโปรตีนบางตัว ในเนื้อเยื่อที่ฝังตัวในพาราฟินและนำมาตัดเป็นชิ้นบางๆ ลักษณะเป็นผลึกสีน้ำตาลแดงและดูดกลืนแสงสูงสุดที่ 507(304) nm เป็นสีที่ใช้ในการย้อมซูดาน สีใกล้เยงกันคิอ Oil Red O Sudan IV และ Sudan Black B
ชื่ออื่นๆ ได้แก่ Sudan Red BK, Fat Ponceau G, Cerasin Red, C.I. 26100, Solvent Red 23, Sudan Red, Sudan Red III, Sudan V, Sudan Red B, Sudan G, Scarlet BและTony Red.
ในทางอุตสาหกรรม สีนี้ใช้ย้อมสารที่ไม่มีขั้ว เช่น น้ำมัน ไขมัน ไข กรีส (ใช้หล่อลื่น) สารประกอบไฮโดรคาร์บอนต่างๆ เป็นต้น

Sudan III

ชื่อเคมี	1-((4-(phenyldiazenyl)phenyl)diazenyl)naphthalen-2-ol
ชื่ออื่นๆ	Sudan III
สูตรโมเลกุล	C₂₂H₁₆N₄O
น้ำหนักโมเลกุล	352.39 g/mol
ลักษณะทั่วไป (Appearance)
กลิ่น
เลขทะเบียน CAS	85-83-9
อันตราย
R/S statement
Properties
ความหนาแน่น และ เฟส
การละลาย ใน น้ำ
จุดหลอมเหลว	199 °C
จุดเดือด
Dipole moment
Acid dissociation constant
Phase behavior
Triple point
Critical point

https://th.wikipedia.org/wiki/Sudan_III