กรด

            คือ สารประกอบที่มีไฮโดรเจนประกอบอยู่ เมื่อละลายน้ำจะแตกตัวให้ ไฮโดรเจนไอออน (H+) แต่ ไฮโดรเจนไอออนไม่ได้อยู่เป็นไอออนเดี่ยว แต่จะรวมตัวกับ น้ำ ( H2O ) ได้เป็น ไฮโดรเนียมไอออน ( H3O+ )
            กรดอนินทรีย์ หรือเรียกอีกอย่างว่า "กรดแร่" คือกรดที่เกิดจากแร่ธาตุ กรดประเภทนี้มักเป็นกรดที่มีฤทธิ์กัดกร่อนรุนแรง เช่น กรดไฮโดรคลอริก (Hydrochloric Acid) หรือกรดเกลือ (กรดน้ำย่อย) กรดซัลฟิวริก (Sulfuric Acid) หรือกรดกำมะถัน (กรดในแบตเตอรีรถยนต์) และกรดไนตริก (Nitric Acid) หรือกรดดินประสิว เป็นต้น
            กรดอินทรีย์ เป็นกรดที่ได้จากพืชหรือสัตว์ มักเป็นกรดที่มีฤทธิ์กัดกร่อนไม่รุนแรง แตกตัวในน้ำเป็นไอออนได้น้อย เช่น กรดคาร์บอนิก (Carbonic Acid), (ฝนกรด) กรดแอซิติก (Acetic Acid) (น้ำส้มสายชู), กรดซิตริก (Citric Acid)(กรดที่ทำให้ผลไม้มีรสเปรี้ยว), กรดแอสคอร์บิก (Ascorbic Acid) (วิตามินซี) เป็นต้น

        http://www.thaigoodview.com/node/44060