ไซโทพลาซึม
          เป็นส่วนที่อยู่ในเซลล์ทั้งหมด ยกเว้นนิวเคลียส ไซโทพลาสซึม เป็นของเหลว มีความข้นโปร่งแสง ประกอบด้วย น้ำประมาณ 75 - 90 เปอร์เซ็นต์ ที่เหลือเป็นสารชนิดอื่น เช่น โปรตีน คาร์โบไฮเดรท ไขมัน และสารอนินทรีย์ที่อยู่ในรูปสารละลาย ส่วนสารอินทรีย์ มักอยู่ในรูปของคอลลอยด์ (colloid)

หน้าที่ของไซโทพลาสซึม
           • เป็นบริเวณที่เกิดปฏิกิริยาเคมีของเซลล์
           • สลายวัตถุดิบเพื่อให้ได้พลังงานและสิ่งที่จำเป็นสำหรับเซลล์
           • สังเคราะห์สารที่จำเป็นสำหรับเซลล์
           • เป็นที่เก็บสะสมวัตถุดิบสำหรับเซลล์
           • เกี่ยวข้องกับกระบวนการขับถ่ายของเสียของเซลล์